Articles populaires – La tambouille des frangines..

3 mai 2010

Nouille farci

recette de notre maman teste par aurore c'est une recette idéal pour accommoder les restes Ingrédients: 400 gr de reste de pot au feu ou de rôti2 œufs2 verre de farine 1 verre d'eau1 cube bouillon de pot au feu ou bouillon de cuissonsel poivre Préparation:...

Posté par Kokeshi à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pates

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8 mai 2010

Tarte flambée aux pommes

Recette testé par Flo. Recette Alsacienne.. normalement flambée au calvados..mais la j'ai fait sans. Ingrédients pour 2 tartes: 2 pâte spéciale tarte flambée (on ne les trouve casiment que en Alsace.. donc je peu pas en faire souvent!)1 petit pot de fromage...

Posté par Kokeshi à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte

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11 avril 2010

"Linzertorte" Tarte de Linz

Recette testé par Flo. La tarte de linz et une spécialité Autrichienne.. mon homme a adoré!! Ingrédients: 250gr de farine 75gr de sucre 65gr de poudre de noisettes et 65gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 œuf 90gr de...

Posté par Kokeshi à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte

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12 juin 2010

Croque ananas

recette réaliser par aurore Ingrédients: 8 tranche de pain de mie4 tranche de jambon 4 tranche de fromage a raclette 4 tranche d'ananas Préparation: Tartiner le pain de mie avec un peu de margarine , couper les tranche de jambon en 2.Mettre le coter beurre...

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Tags: Sandwich

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28 mai 2010

Tagliatelles de courgettes

recette teste par aurore Ingrédients: 3 courgettes 1 bonne poignée de pignon de pin 1 cuillère a café de thym2 cuillère a soupe d'huile d'olivesel,poivre Préparation: 1.laver et couper des lamelle dans les courgettes a l'aides d'un économe 2.Faite chauffer...

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Tags: Légumes

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18 septembre 2010

Tomates farcie

recette realiser par aurore Ingrédients: 6 tomates 500gr de bœuf hachée1 oignon 3 brin de persil1 gousse d'ail Préparations: Laver et vider vos tomates,salée-les et retourner les sur du papier absorbants et réserver.Mélanger la viande avec l'oignon et...

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Tags: Légumes

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29 juillet 2010

Fougasse aux lardons gratiné

recette realiser par aurore Ingrédients: 500gr de farine a pain ciabatta près a l'emploie200gr de lardons4 cuillère a soupe d'huile d'olive100gr de fromage râpée Préparation: Préparer votre pâte a pain celons l'indication du paquet, et y rajouter l'huile...

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Tags: Pain

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1 août 2010

Vin aux fraises

recette testé par aurore Ingrédients: 500gr de fraise bien mure2 bouteille de vin blanc120gr de sucre en poudre Préparation: Couper les fraise en tous petit morceaux .Verser les 2 bouteilles de vin dans un grand récipients qui ce ferme correctement,y...

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Tags: Fraises

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6 août 2010

Palmito salée

recette realiser par aurore Ingrédients: 1 rouleaux de pâte feuillette3 grosses cuillère a soupe de fromage ail et fine herbes12 tranche de lard fumée assez fine50gr de gruyère rappée Préparation: Dérouler la pâte et y tartiner le fromage ail et fine...

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Tags: Lard

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18 octobre 2010

Magret de canard secher

recette teste par aurore J'ai vu cette recette sur plusieurs blog et ca m'avait l'air plutôt sympa, donc je mis suis essayer et en effet le résultat et plutôt sympathique, a refaire pour les fête. Ingrédients: 1 magret de canard1 kg de gros sel poivre...

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Tags: Canard

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6 novembre 2010

Tarte aux pommes a l'ancienne

recette realiser par aurore Ingrédients: 300gr de farine 150gr de beurre +20gr1/2 verre d'eau1kg de pomme 50 gr de sucre2 sachet de sucre vanillier Préparation: Mélanger la farine, avec le beurre mou couper en petit morceaux ,jusqu'à ce que ca fasse comme...

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Tags: Tarte

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10 novembre 2010

Pavé au poivre

recette realiser par aurore Ingrédients: 4 pave de rumsteckpoivre concassé80 gr de beurre1/2 verre a moutarde de cognac20 cl de crèmesel. Préparation: 1. Étaler le poivre sur une assiette, appuyer fortement sur les 2 faces des pavés pour que le poivre...

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Tags: Boeuf

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13 novembre 2010

Serpentini au 2 saumons

recette realiser par aurore Ingrédients: 250gr de serpentini3 paver de saumon3 tranche de saumon fumée 1 gousse d'ail3 branche d'aneth20 cl de crèmesel poivre Préparations: Faite cuire vos pâte comme indiquer sur le paquet.Couper les 2 saumons en cube...

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Tags: Saumon

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19 novembre 2010

Déco de table retours en enfance

Table dresser par Aurore et Flo Vous chercher une idée pour nouvel an? Nous on vous propose ce que l'on a fait l'an dernier le thème était retour en enfance: Pour commencer nous avons mis une nappe assez neutre crème avec des décors dorée Pour le centre...

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Tags: Régressif

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1 septembre 2010

Granité a l'orange

recette testé par aurore Ingrédients pour 6 grand verre: 1 grande bouteille de fanta orange Préparation: Mettre le fanta dans un bac allant au congélateur mettre au congélateur environ 3heure en remuants a la fourchette toute les 1/2heure quand c'est...

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Tags: Régressif

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24 novembre 2010

Tarte a l'oignon

recette realiser par aurore Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté2 cuillère a soupe de moutarde200gr de lardons100gr de fromage râpé4 gros oignons2 œufs20cl de crèmesel poivre Préparation: Préchauffer le four 180°.Dérouler votre pâte, la mettre dans...

Posté par Kokeshi à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte

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12 février 2011

Poulet au crouton

recette testé par aurore Ingrédients: 1 poulet fermier (gros) 1/2baguette 2 gousses d'ail 1 kg de pommes de terre (petites) 1 l de bouillon de volaille Préparation: Préchauffez le four th.7 (210°C). Coupez la baguette en deux et faites légèrement griller....

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Tags: Poulet

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22 août 2010

Knödels

Recette piqué a ma Belle Mère et testé par Flo . Voila une recette de dessert que je tien de ma belle maman, c'est une recette Autrichienne apparemment. Les Knödels sont farci aux "quetsches" Ingrédients: Pour 12 knödels environ: 600gr de pommes de terres...

Posté par Kokeshi à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits

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18 février 2011

Mille Feuille au Nutella

Recette inventé par Flo. Pour cette recette improvisé j'ai pas pris le temps de bien noté tous les dosages.. mais je la met quand même sur le blog.. car sa peut toujours donner quelques idées! J'ai juste eu besoin de:1 pâte feuilletéCrème pâtissièreN...

Posté par Kokeshi à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella

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20 février 2011

Cannelé

Recette piqué a une amie...et réalisé ici par Flo. J'ai gouter se dessert chez une amie.. c'était super bon du-cou je me suis dépêché d'aller acheter un moule a cannelé!! Ingrédients pour 8/10 cannelé: 1 gousse de vanille1 œuf1 jaune d'œuf100gr de sucre...

Posté par Kokeshi à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille

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10 août 2010

Chili con carne

Recette testé par Flo. C'est peu être pas la vrai recette.. mais c'est bon quand même! Ingrédients pour 4/5 pers: 650gr de viande de bœufs haché1ou 2 boite de haricot rouge (400gr la boite)1 boite de mais 300gr1 boîte de tomates entière pelé au jus 400gr1...

Posté par Kokeshi à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf

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30 janvier 2011

Trianon

recette testé par aurore Voila pour les 1 an de notre blog rien de mieux qu'un gros gâteau aux chocolat. J'ai emprunter la recette a la cuisine de chris c'est un véritable délices. Ingrédients: Pour le biscuit aux amandes : 60g de poudre d'amandes130g...

Posté par Kokeshi à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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10 février 2011

Gratin de choux fleur

recette realiser par aurore Ingrédients: 1 choux fleur50gr de beurre50gr de farine1/2 l de lait100gr de comté1 cuillère a café de curry sel ,poivre Préparation: Détailler le choux en fleur et le faire cuire a l'eau bouillante salée environ 30 min lorsque...

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Tags: Légumes

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7 mai 2011

Mendiants au chocolat

Réalisé par Flo. Voila encore une recette que j'ai emprunté au blog "Chez Lolie" un blog super!! j'ai déja refait 3 recettes de se blog.. allez le vister je vous le conseil! cliqué ICI Ingrédients: 1 tablette de chocolat (blanc, au lait ou noir) à cuire...

Posté par Kokeshi à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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13 juin 2011

Mini bouchée au chocolat..

Testé par Flo. Hier c'étais PINK DAY! donc pour l'occasion j'ai réalisé des mini muffins au chocolat.. et décoré le tous de rose!! Ingrédients pour 50 mini muffins: 3 œufs 80gr de beurre 70gr de sucre 50gr de farine 200gr de chocolat noir 50 mini moules...

Posté par Kokeshi à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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