Mousse chocolat blanc au siphon.

Recette testé par Flo.

Une recette SUPER simple et délicieuse pour les amateur de chocolat blanc!

Ingrédients:

40cl de crème fleurette

180gr de chocolat blanc patissier

Préparation:

Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole avec la crème.

Reservez pendant que le mélange refroidit.

Passez la préparation dans le siphon avec une passoire pour éviter tous morceau.

Refermer le siphon, insérer votre cartouche tête en bas et secouer. 

Laissez au frigo au moins deux heures.

Avant de servir re-secouer le siphon.

Ici je l'ai servit avec des grosseilles écrassé au fond de la vérrine, mais on peut aussi mettre des framboises ou autres fruits.. ou nature c'est très bon aussi!

Comments

[Aurélie EnviesDé]

elle est bien gourmande cette mousse