Réalisé par Flo.

 

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 Ingrédients pour les sablés:

 250gr de farine
 75gr de sucre
 65gr de poudre de noisettes et 65gr de poudre d'amande
 1 sachet de sucre vanillé
 1/2 sachet de levure
 1 œuf
 90gr de beurre

Ingrédients pour le glaçage:

1 blanc d'oeuf
150gr de sucre glace
Un traie de jus de citron

Du colorant alimentaire de plusieurs couleurs.


 

Préparation des sablés:

 Mélangez la farine, les sucres, les noisettes et amandes et la levure.
 Ajoutez l'œuf et le beurre fondu.. remuez avec le bout de vos doigts.
 Travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule.
 Laissez reposez la pâte au minimum 1h.

 Etaler la pâte sablé.

 A l'aide des emporte pièces faite plusieurs sablés, les mettre sur du papier sulfurisé.

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 Mettre au four environ 10/12min sur  180°

 

Préparation du glaçage:

Batre le blanc d'oeuf en neige, ajoueter ensuite petit a petit le sucre glace.

Ajouetez le jus de citron.

Ensuite séparé le glaçage dans plusieurs récipiant et ajouter a chacun du coulorants de coulaurs diférente!

Il ne reste plus qu'a décoré vos bonhomme, une fois le glaçage déposé réenfournez au four a 50° pendant 10 min pour que le glaçage sèche.

 

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