Fougasse aux lardons gratiné

recette realiser par aurore




Ingrédients:

500gr de farine a pain ciabatta près a l'emploie
200gr de lardons
4 cuillère a soupe d'huile d'olive
100gr de fromage râpée

Préparation:

Préparer votre pâte a pain celons l'indication du paquet, et y rajouter l'huile d'olive, et les lardons bien malaxer et laisser  reposer env 2h; jusqu'à ce que le mélange double.
Puis partager la pâte en 2 boule ,et l'étaler en ovale, et la couper en partant du centre jusqu'à 1 cm du bord, un peu comme une feuille sur toute la longueur.
Dorer et laisser reposer 1 heure.
Redorer, y parsemer le fromage ,et enfourner a four chaud a 180° pendant une 20aine de minute.

Comments

[fanfan]

sympa ta fougasse!!

[alaro]

bien appétissantes tes fougasses ! ;-))

[aurore]

oui ca redonne envie de ce remettre au fourneaux

[plumedange]

coucou!!

les journées sont moins chaudes! c'est agréable de re cuisiner sans transpirer lol!
bisous