La tambouille des frangines..

21 février 2012

Blanquette de dinde

recette testé par aurore Ingrédients 4 escalopes de dindes 1 boîte de champignons pieds et morceaux oignons ail 1 cube de volaille 20 cl de crème fraîche allégée 50gr de beurre 50gr de farine sel, poivre Préparation Coupez les escalopes en morceaux. Faites-les...

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Tags: Dinde

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17 août 2011

Poulet aux citron avec ces pommes de terre enlardé

recette teste par aurore Ingrédients: 800gr de aiguillette de poulet 1 citron 10 petite pomme de terre 20 tranche de lard sel poivre Préparation: Mettre le poulet au centre d'un plat allant au four . Presser le citron et le verser sur le poulet salée...

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Tags: Poulet

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17 juillet 2011

Curry de poulet a la banane et au oignons

recette testé par aurore Ingrédients: 5 blancs de poulet 2 bottes de petits oignons blancs 3 bananes 2 yaourts 2 c. à soupe de curry en poudre 3 c. à soupe d’huile 2 grands verres d'eau 1/2 citron sel, poivre Préparation: Coupez le poulet en lanières....

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Tags: Fruits, Poulet

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3 mai 2011

Ballotine de Poulet au Bacon et à la tapenade

Recette testé par Flo. Ingrédients pour 2 pers: * 2 filets de poulet * 2 c à soupe de tapenade de votre choix (ici tomate basilic oignon) * 2 tranches de bacon * sel, poivre * 1 bouillon de volaille Préparation: Mettre à bouillir 2 litres d'eau avec un...

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Tags: Poulet

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16 avril 2011

Volaille pochée aux capucines

Recette testé par Flo. Ingrédients: 2 Filets de poulet 1/2 cube de bouillon de légumes 1 courgette 1ou 2 carotttes 6-8 fleurs de capucines 1/2 litre d'eau Sel, Poivre, Huile d'olive. 1 cuillère a café de maizena Préparation: Dans un wok faite revenir...

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Tags: Légumes, Poulet, Fleurs

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1 avril 2011

Cannellonis poulet et légumes

Recette testé par Flo. Ingrédients pour 4 pers: 12 cannellonis à farcir 400g de blancs de poulet 1 carottes 1 courgettes 1 demi poivron rouge 1 cuill a café de poudre de tandoori 1 cube de bouillon de volaille 25cl d'eau 2 cuill a soupe de fines herbes...

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Tags: Légumes, Mozzarella, Poulet

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15 mars 2011

Poulet à la citronnelle

Recette testé par Flo. Ingrédients pour 2 pers: 1oignon 300 g de blancs de poulet 1 tige de citronnelle fraîche ou comme moi une dizaine de tiges de citronelle sèché. 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poivron jaune...

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Tags: Poulet

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12 février 2011

Poulet au crouton

recette testé par aurore Ingrédients: 1 poulet fermier (gros) 1/2baguette 2 gousses d'ail 1 kg de pommes de terre (petites) 1 l de bouillon de volaille Préparation: Préchauffez le four th.7 (210°C). Coupez la baguette en deux et faites légèrement griller....

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Tags: Poulet

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1 février 2011

poulet au curry et noix de cajou

recette teste par aurore Ingrédients: 4 filets de poulet 160 g de riz sauvage 100 g de noix de cajou non salées 75 cl de bouillon de volaille 6 c. à soupe de sauce de soja 2 c. à café de curry 6 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, finement émincé sel,...

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Tags: Noix de cajou, Poulet

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16 novembre 2010

Poulet a la greque

recette testé par aurore Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet60gr de beurre2 oignons2 échalotes2 gousse d'ail 800ge de tomates cerises20 cl de vin blanc1 cuillère a soupe de sucre6 cuillère a soupe de currysel,poivre thym ,laurier Préparation: 1....

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Tags: Poulet

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