La tambouille des frangines..

31 mars 2010

Tartare de Fraises et Menthes

Recette testé par Flo. Sa y es les fraises sont de nouveau de saison..enfin presque!! Super! Ingrédients pour 4 personnes: 400gr de fraises 20 feuilles de menthe fraiche + 4 petites pour la déco final 10cl d'eau 10gr de sucre + un petit supplément Préparation:...

Posté par Kokeshi à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Fraises, Menthe

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30 mars 2010

Soupe de Kiwi

Recette testé par Flo. Voila une petite recette très fraiche...bon il faut aimé l'acidité de ses fruits.. c'est pourquoi ici pour l'adoucir j'ai ajoutez du blanc d'œuf juste battu avec un peu de sucre (idéal pour les régime! Lol) .. mais vous pouvez aussi...

Posté par Kokeshi à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits

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30 mars 2010

Filet de panga a la sauce citronnée

recette teste par aurore Ingrédients 4 filet de panga1jus de citron 1cuillere a café de maïzena120gr de beurre+ 1 noix de beurre2 jaunes d'œuf Préparations Faire fondre le beurre dans un poele et y faire cuire le poisson envirron 5 min a feu vif et 3...

Posté par Kokeshi à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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27 mars 2010

Lentilles façon Asiatique.

Recette testé et remise a son goût par Flo. Ingrédients: Pour environ 4 personnes: 400gr de longe de porc 400 gr de pommes de terre 100gr de lentilles blonde 1 peu d'oignon 60gr de poireaux 100gr de pousse de bambou 2 carottes 2 cubes de bouillon de légumes...

Posté par Kokeshi à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lentilles

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27 mars 2010

Fondant au chocolat

recette teste par aurore Ingrédients 150 g de chocolat noir 16 carrés de chocolat noir 80 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 c. à soupe rases de farine 4 oeufs chantilly Préparation pour Petits moelleux au chocolat Préchauffez le four Th.8 (240°C)....

Posté par Kokeshi à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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26 mars 2010

Salade de concombres aux noix de cajou

Recette testé par Flo. Je vous propose cette recette qui va parfaitement pour aller avec vos barbecue!! Le beau temps de cette semaine m'en a donner envie!! Ingrédients: 2 concombresEnviron 80gr de noix de cajou Vinaigrette (moi j'utilise cette en bouteille:Nature...

Posté par Kokeshi à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salades, Noix de cajou

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26 mars 2010

Cote de boeuf

recette teste par aurore Pour 1 cote de bœuf de environ 1 kgsel de guérandepoivre herbe de Provencehuile d'olive Préchauffez le four à 230°C (thermostat 7/8) Badigeonnez les 2 côtés de la côte de bœuf avec de l'huile d'olive. Parsemez sur les 2 faces...

Posté par Kokeshi à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grillade

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25 mars 2010

Mousse a la fraise tagada

recette teste par aurore Ingrédients: 1/2 paquet de fraise tagada +quelque une pour la déco50 cl de crème fleurette Préparation: Faire fondre les fraises tagada avec 10 cl de crème, en ne cessant pas de remuer,lors ce quelle sont completement fondu les...

Posté par Kokeshi à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régressif

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23 mars 2010

Soupe de fraises à l'orange

Recette testé par Flo . Les beaux jours arrive et les fraises aussi.. les oranges s'en vont bientôt!! donc voila il es temps de vous mettre cette recette que j'adore!!! Ingrédients: Pour 4 a 6 personnes celons l'appétit: 2 cuillères a soupe de miel liquide...

Posté par Kokeshi à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises

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21 mars 2010

Nids de Pâques et son œuf

Recette testé par Aurore. Voila une recette super simple pour une entrée original a Pâque.. et très peu cher! Ingrédients: pour 4 assiette: 10cl de crème liquide Vinaigrette 4 œufs 3 carotte moyenne Ciboulette Sel; Poivre Préparation: Avec les carottes...

Posté par Kokeshi à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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