La tambouille des frangines..

16 avril 2010

Torta de la nona (tarte au citron)

recette teste par aurore Ingrédients: pour la pâte 250gr de farine135gr de beurre130gr de sucre1 citron2 œufsel pour la crème 1 citron4 jaune d'œufs +2 entier50gr de beurre100gr d'amande en poudre140gr de sucre2 cuillère a soupe de pignon de painsucre...

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Tags: Tarte

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15 avril 2010

Pommes de terre au four et sa sauce Ciboulette

Recette testé par Flo. Recette super simple et petit budget!! A servir comme accompagnement a la place du riz ou des pâtes avec une viande ou du poisson. Ingrédients: Pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre 1 pot de 500gr de fromage blanc Ciboulette...

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15 avril 2010

Beignet de courgettes

recette teste par aurore Ingrédients: 2 petites courgette 100gr de farine5 cuillère a soupe rase de maïzena1 cuillère a soupe d'huile1/2 paquet de levure1 œuf1 verre de lait Préparation: Laver et couper la courgette sans l'éplucher moi j'ai utiliser un...

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Tags: Beignets, Légumes

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14 avril 2010

Purée en robe des champs

recette teste par aurore Ingrédients: 4 grosse pomme de terre80gr de beurre mou1 belle gousse d'ail200gr de comte râpée1 cuillère a café de cumin (carvi)2 cuillère a soupe de vin blanc sec4 cuillère a soupe de crème fraichesel ,poivre Préparation: 1....

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Tags: Légumes

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13 avril 2010

Citrons givrés

Recette testé par Flo. Recette très sympa.. Surtout qu'elle est facile et réalisé sans sorbetière!! Ingrédients: pour 2 citrons givré: 3 citrons 75gr de sucre en poudre 12cl d'eau 1 blanc d'œuf Préparation: Coupez des petits chapeau au citrons, Coupez...

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Tags: Glace

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13 avril 2010

Salades de pomme de terre tiède et pavé de saumon grillé.

Recette testé par Flo. Voila une recette simple.. on manque souvent d'idée pour faire a manger.. alors en voila une de plus! Ingrédients: 600gr de pomme de terre1 échaloteCiboulette, Persil2 pavé de saumon Vinaigrette (moi j'utilise toujours la "Bénédicta"...

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Tags: Saumon

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13 avril 2010

Pain de viande

recette teste par aurore *4 gousses d'ail*1 petite courgette*180gr de tomate pelée en boite*12 cl de vin rouge*1 cuillère a café d'herbe de Provence*sel poivre*400gr de bœuf hachée*200 gr de dinde*200gr de poulet*150gr de chapelure*1 œuf 1 Pelez et écrasez...

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Tags: Poule, Boeuf

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13 avril 2010

Tarte au thon

Recette de mon homme.. réalisé par Flo. Ingrédients: 1 pâte brisé 150gr de fromage rappé 20cl de crème fraiche épaisseMoutarde 6 rondelle de chèvre frais (style petit billie) 2 grosse boite de thon (environ 150ge chacune) 20 a 25 tomate cerise Préparation:...

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Tags: Tarte

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12 avril 2010

Salade de poivrons

Recette testé et modifié par Flo. Voila une salade simple, très coloré et idéal pour aller avec un bon barbecue!! Ingrédients: 3 poivrons.. 1 rouge , 1 vert, 1 jaune 1 concombre 100gr de fromage de chèvre frais (genre petit billy)Vinaigrette (moi j'utilise...

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Tags: Salades

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12 avril 2010

Velouté d'asperge

recette teste par aurore 2 petits bocaux d'asperges 750 ml eau 1 cube de bouillon de légume ou volaille au choix 20 cl de crème liquide poivre Coupez les asperges. Mettez les asperges dans une petite cocotte avec l'eau et le cube de bouillon. Mettez sur...

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Tags: Légumes, Potages

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