La tambouille des frangines..

16 février 2010

Poule au riz

recette teste par aurore pour 4 personne Ingrédients : 1 poule de 1 kg environ1 l de vin blanc sec2 carottes2 oignons2 gousses d'ail1 bouquet garni ou un cubesel, poivre20 cl de crème 50 g de beurre50 g de farine2 verres de riz (1/2 verre par personne,...

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Tags: Poule

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15 février 2010

Gnocchis

Recette testé par Flo . Voila une belle surprise pour mon homme... un de ses plat préféré que sa mère lui prépare de temps en temps.. mais pas assez a son gout! LOl.. alors il souhaitai que je m'y mette... et bien voila c'est chose faite!! La préparation...

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Tags: Gnocchis

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14 février 2010

Velouté de potiron au saint jaques

recette testé par aurore pour 4 personnes Ingrédients: 600gr de potiron1/3 de litre de lait 50cl de bouillon de volaille2 cuillère a soupe de sucresel poivre 16 saint jaques Préparation: Dans une grande casserole y mettre le potiron, le bouillon de volalille...

Posté par Kokeshi à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Potages

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14 février 2010

Cake au boursin

recette teste par aurore Ingrédients: 300gr de farine3 œufs1/2verre de noix plus quelque cerneaux pour la déco1 verre d'huile100 gr de mimolette râpée1 boursin ail et fine herbesel 1 sachet de levure Préparation: Mettre la farine dans un saladier et mélanger...

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Tags: Régressif

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13 février 2010

Makis

Recette testé par Flo . Moins compliqué que je ne l'aurai cru!! Pour environ 50 makis 300 gr de riz spécial sushis 30 cl d'eau 4 cuillères a soupe de vinaigre de riz 2 cuillères a soupe de sucre 1/2 cuillère a soupe de sel 5 feuilles d'algue séché Et...

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Tags: Makis

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11 février 2010

Gnocchis Poulet Mozzarella

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Tags: Mozzarella, Gnocchis

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10 février 2010

Brouwnies

Recette testé par Flo. Ingrédients: 125gr de chocolat noir 100gr de beurre 2 œufs 200gr de sucre 80gr de farine 20gr de cacao 1 cuillère de levure 50 gr de noix 25 gr de noisettes Préparation: F aire fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole"normalement...

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Tags: Chocolat

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9 février 2010

Schankalas

recette teste par aurore Ingrédients: 200 gr de farine100gr de sucre75 de poudre d'amande ou de noisette 2 œufs15 gr de beurre1 cuillère a soupe se schnaps1 pincée de sel1 sachet de levure1 sachet de sucre vanille et 3 cuillère a soupe de sucreou de la...

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Tags: Beignets

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8 février 2010

Vérine Compote de Pomme et Spéculos.

Un petit dessert pour se soir! Imaginé par Flo. Ingrédient pour 4 vérines: 2 grosses pommes ou 3 moyenne (ici royal gala) 6 petits suisse au fromage frais 10 a 12 spéculos sucre 4 carré de chocolat et une goutte de lait (ici chocolat au lait et noisette)...

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Tags: Fruits

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8 février 2010

Rosti

recette teste par aurore Ingrédients: 5 grosse pomme de terre1 boite de lardons 1 gros oignons2 cuillère d'huilesel poivre Préparation: Eplucher et râpée les pommes terre les salée et poivrée. Eplucher et émincer l'oignon.Faire griller dans une poele...

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Tags: Légumes

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