legumes - La tambouille des frangines..

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27 janvier 2011

Champignons a la crème

recette realiser par aurore Ingrédients: 600gr de champignons de paris huile d'olive20 cl de crème2 gousses d'ail 1 échalote1 cuillère a soupe de persil haché1 cuillère a café de moutardesel poivre Préparations: Couper vos champignons en lamelle et emincée...

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Tags: Légumes, Champignons

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22 janvier 2011

Cake salée courgette feta

recette realiser par aurore Ingrédients: 200gr de farine3oeufs1sachet de levure1/2verre d'huile 1/2 verre de vin blanc200gr de feta nature1belle courgette env 300gr1 filet d'huile d'olive Préparation: Rappé la courgette et la faire revenir dans un peu...

Posté par Kokeshi à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Légumes

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18 janvier 2011

Rouleaux de printemps aux crevettes

Recette testé par Flo. Ingrédients pour une dizaines de rouleaux: 10 galettes de riz1/2 poivron vert 100 gr de vermicelles de riz2/3 rondelles de poireaux Une branche de menthe 200gr germes de soja en boite1 belle carotte 20/30 crevettes selon la grosseurSauce...

Posté par Kokeshi à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Légumes

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19 octobre 2010

Gratin dauphinois

recette testé par aurore Ingrédients: 1.5kg de pomme de terre1 gousse d'ail30cl de lait30cl de crème100gr de comte20gr de beurresel poivre Préparation: 1.Préchauffez le four a 180°.Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fine rondelle.Épluchez l'ail...

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Tags: Légumes

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4 octobre 2010

Velouté de courgettes

recette teste par aurore Ingrédients 1 kg de courgettes 2 oignons 1 gros boursin ail et fines herbes quelques gouttes de tabasco huile d'olive sel, poivre Préparation Épluchez les courgettes et les oignons, coupez-les grossièrement et faites-les revenir...

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Tags: Légumes, Potages

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27 septembre 2010

Choux farcis au 2 saumons

recette teste par aurore Ingrédients 12 grandes feuilles de chou 750 g de filet de saumon sans peau et sans arête 3 tranches de saumon fumé 30 cl de vin blanc 1 oignon 1 tige de basilic 20cl de crème 1 c. à soupe d’huile sel, poivre Préparation Faites...

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Tags: Saumon, Légumes

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26 septembre 2010

Samoussa alsacien

recette teste par aurore Ingrédients: 8 feuille de brique couper en 216 dé de munster blanc 1 oeufenviron 200gr de choucroute cuisinercumin Préparation: Prendre une demi-feuille de brick plier en 2, y placer au milieu une cuillère à café de choucroute...

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Tags: Fromage, Légumes

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24 septembre 2010

Courgettes farcie

recette improviser par aurore Ingrédients: 6 courgettes ronde moi j'en ai pris une très grande que j'ai couper en tronçons 500gr de bœuf hachée1 oignons1 gousses d'ailsel,poivre150gr de fêta a l'huile d'olive Préparations: Laver couper et vider les courgettes...

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Tags: Légumes

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23 septembre 2010

Creme d'artichaut a l'huile de truffe

recette testé par aurore Ingrédients: 1kg de fond d'artichauts surgelée2 cuillère a soupe d'huile d'olive2 échalotes1 branche de thym1 feuille de laurier1 cubes de bouillon de volaille600gr de crème liquide4 cuillère a café d'huile de truffesel,poivre...

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Tags: Légumes, Potages

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18 septembre 2010

Tomates farcie

recette realiser par aurore Ingrédients: 6 tomates 500gr de bœuf hachée1 oignon 3 brin de persil1 gousse d'ail Préparations: Laver et vider vos tomates,salée-les et retourner les sur du papier absorbants et réserver.Mélanger la viande avec l'oignon et...

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Tags: Légumes

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