5 janvier 2011
Macarons choco foie gras
Ingrédients:
3 cuillère a soupe de nutella
20 cubes d'1cm de fois gras
fleur de sel
du cacao amer ou 2 tranche de pain d'épices
Préparations:
Préparer vos coques a macarons nature http://sisterscuisine.canalblog.com/archives/macarons/index.html saupoudrer soit de cacao soit de chapelure de pain d'épices.
Une foie vos coque refroidis y déposer grâce a une poche a douille un très fin filet de nutella sur le tour; déposer un cube de foie gras au centre, saupoudrer de fleur de sel et refermer .
C'est très bon mais il faut aimée le salée sucrer. Perso mes coques n'était pas très jolie mais très bonne quand même.
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