28 juin 2011

Quiche aux légumes du soleil et chèvre

Recette improvisé par Flo. Ingrédients:1 pâte feuilleté1 oignon2 courgettes1 poivron orange2 tomatesSelHerbes de provenceFromage de chèvre3 cuill a soupe de concentré de tomates3 oeufs20 cl de crèmePréparation:Hachez l'oignon, coupez tous les légumes en petits carré.Faite revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les légumes. Salez et ajouter un peu d'herbes de provence et de concentré de tomates. Laissez cuire quelques minutes.Déroulez la pâte feuilleté, ajoutez les légumes dedans.Préparez le flan: battre les 3 oeufs... [Lire la suite]
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25 juin 2011

Mini Croissants façon pizza

Recette testé par Flo. Idéale pour l'apéro!Ingrédients pour 15/20 croissants environ:1 pâte feuilletéConcentré de tomateHerbes de provence1 boule de mozzarella2 tranches de jambonPréparation:Déroulé la pâte feuilleté.Etalé le concentré e tomate sur la pâte feuilleté.Saupoudrez d'épice d'herbes de provences.Coupez la pates feuillé en 16 triangles ou plus plus ou moins égaux.Ajoutez une petit un petit carré de mozza et un petit morceau de jambon sur chaque triangle. Roulé les triangle en commençant par la base la plus large.Mettre... [Lire la suite]
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24 juin 2011

Roulé jambon boursin

Testé par Flo. Et hop une petite idée rapide pour vos apéro de dernière minute... Il vous faut juste du jambon et du fromage ail et fine herbes, on tartine les tranches de jambon de fromage ail et fines herbes.. on roule.. et on coupe des large rondelle! un curdent et un petit brin de ciboulette pour la déco!! tous le monde aime!!
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17 juin 2011

Poisson a la sauce tomate epicée

recette testé par aurore Ingrédients: 4 poissons (filets de cabillaud, etc) 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 tomate coupée en petits quartiers 1 boîte de concentré de tomates persil 1 bouquet garni 2 clous de girofle huile d'olive 1 piment rouge 1 grand verre de vin blanc sec 500 ml d'eau Préparation: Émincez finement l'oignon, les échalotes, l'ail, et le persil. Dans une casserole, remplissez généreusement le fond avec de l'huile d'olive. Ensuite mettez l'oignon, les échalotes, l'ail, le persil, le... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Tarte choco cerise

recette testé par aurore c'est le temps des cerises une nouvelle recette peu être un peu longue, mais elle en vos le coup c'est un régal. Ingrédients: 300 g de pâte sablé 500 g de cerises 120 g de sucre en poudre 10 cl d'eau 200 g de chocolat riche en cacao 25 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 c. à café de cacao amer   Préparation: Laver, équeutez et dénoyautez les cerises. Faites-les cuire dans une cocotte pendant 20 min environ avec le sucre en poudre et l'eau. Mélangez en secouant la cocotte de... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Mini bouchée au chocolat..

Testé par Flo. Hier c'étais PINK DAY!  donc pour l'occasion j'ai réalisé des mini muffins au chocolat.. et décoré le tous de rose!! Ingrédients pour 50 mini muffins:    3 œufs  80gr de beurre  70gr de sucre  50gr de farine  200gr de chocolat noir  50 mini moules a muffins en papier  Décors en sucre  Quelques brisures de praline rose.Préparation:  Préchauffez le four a 180° (th6)  Mélanger dans un saladier les œufs, la farine et le sucre.  Dans une casserole faite... [Lire la suite]
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05 juin 2011

Pattes de chat au chocolat

Recettes testé par Flo. Ingrédients pour 30/40 biscuits:120g de beurre100g de sucre glace1 sachet de sucre vanille1 œuf10 cl d'huile350g de farine50g de poudre d'amande1 cuil. à café levure100g de chocolat a cuire noirUn peu de laitUn peu de noix de coco rapée ou des décor en sucre. Prération:Sortir le beurre du réfrigérateur quelques heure avant de commencer pour le laisser ramolir.Mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Incorporer l'huile puis l'œuf. Mélanger.Ajouter ensuite... [Lire la suite]
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28 mai 2011

Milkshake a la banane verte

recette testé par aurore Ingrédients par verre: 3cl de sirop a la banane verte 8cl de lait 1 boule de glace vanille Préparation: Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer,verser dans de jolie verre avec une paille. Voila c'est pret bien frais et original.
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27 mai 2011

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22 mai 2011

Whoopie pies

recette testé par aurore Ça fait quelque temps que je vois cette recette fleurir, un peu partout, je les donc essayer et c'etait un régal, je pense qu'il y en auras encore d'autre très vite. Ce gâteau  et aussi moelleux qu'il le parait très rapide a réaliser et la avec la glace c'est l'idal par cette chaleur. Ingrédients: 300g de farine 150 g de beurre 100 g de chocolat 100 g de sucre 4 œufs 1 sachet de levure 2 c. à soupe de cacao en poudre crème glacée à la vanille petits éléments de déco  ... [Lire la suite]
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