20 avril 2010

Chinois aux noisettes

recette testé par aurore Ingrédients :- 600 g de farine - 120 g de sucre - 1 grosse pincée de sel - 3 œufs   + 1 jaune pour badigeonner- 200 g de beurre- 1 verre de lait tiède - 1/2 de paquet de levure du boulanger- + 40 g de beurre - 2 grosse poignée de gros sucreLa farce- 40 cl de lait- 1 sachet de sucre vanillée- 3 jaunes d'oeufs- 80 g de sucre- 40 g de farine- 100 gr de noisette en poudreLe levain :Préparer le levain en prélevant un peu de farine, un peu de lait, et mélanger dans un bol. Ajouter la levure, mélanger... [Lire la suite]
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31 mars 2010

Gateau au chocolat noir

recette teste par auroreIngrédients120 gr de beurre200gr de chocolat noir150gr de sucre4 œufs80 gr de farinePréparationPréchauffer le four a 180 °.Faite fondre le beurre avec le chocolat.Dans un saladier,mélanger le sucre avec les œufs puis ajoutez la farine.Incorporer a cette préparation le mélange au chocolat.Mélanger bien avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.Mettre dans le moule et enfourner pour30min de cuisson.C'est bien meilleur encore un peu tiède
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25 février 2010

Gateau chat (Hello kitty)

recette teste par aurore pour 1 quinzaine d'enfantsIngrédients:le 1er gâteau4 œufs200 gr de farine200gr de sucre200gr de beurre2 poire1 sachet de levurele 2eme gâteau4 œufs200gr de farine200gr de beurre200gr de sucre1 sachet de levure1 tablette de chocolat noirpour le décor2 tablettes de chocolat blancdes cœurs au sucre2 cuillère a soupe de maïzena40cl de lait2 cuillère a café de nutellaPréparation:le 1er gâteauCasser les œufs dans une terrine et les mélanger avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse ,puis y incorporer la... [Lire la suite]
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21 février 2010

Papillon aux noisettes

recette teste par aurore Ingrédients:pour le gâteau:4 œufs200gr defarine sucre beurre100gr de noisette1 sachet de levurepour la déco:1 blancs d'œuf50gr de sucre glacecolorants alimentairepetit cœurs en sucrePréparation:Préchauffer le four a 180°Casser les œufs dans une terrine et les mélanger au sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse y incorporer la farine ,le beurre, les noisette et la levure,bien mélanger.Mettre dans un moule rond et cuire pendant 35 min env.Lorsqu'il et bien froid il faut proséder au découpage en suivant le... [Lire la suite]
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20 février 2010

Gateau d'anniversaire au 2 chocolats

recette teste par aurore Ingrédients:4 œufs125gr de beurre250gr de chocolat noir110gr de sucre4 cuillère a soupe de farine2 raie de chocolat blanc a cuire1 disque de déco (acheter sur annikids)Préparation:Préchauffer le four a 180°.Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.Mettre les jaunes d'œufs dans une terrine et les mélanger avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse y ajouter la farine ,et le chocolat fondu bien melanger Monter les blanc en neige et les incorporer délicatement a la préparation.Casser des petit... [Lire la suite]
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17 février 2010

Tarte d'anniversaire au chocolat

recette teste par aurore Ingrédients:pour la pâte250gr de farine2 cuillère a soupe de sucre1 œuf 125gr de beurre1/2 verre d'eaupour le flan1tablette de chocolat noir 20 cl de creme1oeufs entier 2 jaune d'oeufs50 gr de sucrepour le décor1 disque en osti (trouver sur annikids)Préparation:Mettre la farine,le sucre, dans un saladier avec le beurre ramolli et couper en morceau malaxer le tous entre vos doigt jusqu'à ce que ca ressemble a du gros sable; y ajouter l'œuf et l'eau petit a petit jusqu'à ce que vous obteniez une boule de pâte... [Lire la suite]
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