Mojito (sans alcool)

Testé par Flo.

Rien de plus rafraichissant pour cette été!!

Il vous faut:

De la limonade bien froide, du citron vert, des glaçons et de la menthe fraiche.

Ajoutez dans votre limonade du jus de citron, une rondelle de citron, plusieurs feuilles de menthes et des glaçons, et savourez!

Granité a l'orange

recette testé par aurore



Ingrédients pour 6 grand verre:
1 grande bouteille de fanta orange

Préparation:
Mettre le fanta dans un bac allant au congélateur
mettre au congélateur environ 3heure en remuants a la fourchette toute les 1/2heure quand c'est pris servé.

C'est un régal et bien rafraichissant

Irish Coffee

Recette réalisé par l'homme et la belle mère de Flo.



Ingrédients pour 2 Irish:
5 morceaux de sucre
Café bien chaud
6cl de whisky
Crème chantilly en bombe.

Préparation:
Faites réchauffer le whisky avec le sucre dans une casserole, remuez jusqu'à dissolution complète du sucre.

Préparez un café noir.

Dans un grand verre résistant à la chaleur, versez le whisky et le sucre  bien chaud. Utilisez ensuite votre petite cuillère : il faut la placer dans le verre sur le dos, (voir 1ère photo) versez ensuite le café chaud  tous doucement. Cela permet au café de ne pas "plonger" dans le whisky, donc de rester au dessus et former une deuxième couche.

Ajoutez  la chantilly, qui va former la troisième couche.

                     Servez illico avec une paille.                         

Vin aux fraises

recette testé par aurore

Ingrédients:
500gr de fraise bien mure
2 bouteille de vin blanc
120gr de sucre en poudre

Préparation:
Couper les fraise en tous petit morceaux .
Verser les 2 bouteilles de vin dans un grand récipients qui ce ferme correctement,y ajouter les fraise;le sucre.
Remuer et fermer correctement  le placer au frais 24h.
Au bout des 24 heure le filtrer et servir bien frais.

C'est un régal avec ce belle été ca change du rosé servis bien frais avec des grillade c'est parfait.

Café glacée

recette de maman realiser par aurore



Ingrédients:
1 bt de 1 kg de lait concentrée sucrée
2cuillere a soupe et demi de café soluble
10 cl de cognac
1 plaque de glaçons

Préparation:
Dans un grand pichet, y mélanger le lait, avec le café ;y ajouter le cognac puis les glaçons
Mettre au frais 2 bonne heure, et ne pas hésiter a rajouter des glaçons au moments de servir ,car ca se boit bien frais.

C'est le digestif ideal par ces chaleurs sans en abuser naturellement

Jus de fruit glacé

Recette imaginé par Flo.



Hier pour mes invité.. j'ai fait un petit cocktail sans alcool.

J'ai simplement mis une boule de glace citron et des framboise dans un verre.. et j'ai rempli le verre de jus de fraise!
Voila je vous donne cette petite astuce rafraichissante.. et oui pleins de combinaison son possible tel que
Glace framboise et jus d'orange..
Glace exotique et jus de mangue..

Voila faite marché votre imagination!!!!!!

Soupe de champagne fraises et framboises.

Recette testé par Flo.


Très sympa se petit apéro!

Ingrédients:
  125 gr de fraise fraiche
  125 gr de framboise congelé
  1 verre de cointreau
  1 verre 1/2 de sucre
  1 citron
  2 bouteille de champagne.

Préparation:
  La veille.. mettre dans votre récipient, (ici un aquarium) les fraises (sans les feuilles) et les framboises, le jus du citron, le cointrau et le sucre.. mélanger légèrement pour ne pas écrasez les fruits.
  Laissez macéré toute la nuit
  Juste avant de servir ajoutez le champagne.. et c'est prêt!!