22 septembre 2011

Fougasse aux herbes et tomates sèchée.

Recette réalisé par Flo.   Recette testé dans le cadre de Culino Version.   Ingrédients:10 g de levure boulangère420 g de farine blanche3 càs d'huile d'olive1 jaune d'oeuf1 càs bombée d'herbes de provence10 tomates séchées1 càc de sel .   Préparation: Diluez la levure dans un peu d'eau tiède et laisser reposer 10 minutes .Mélangez la farines, les herbes de provence et le sel , faites un puit et y déposer la levure. Ajouter 30 cl d'eau tiède et pétrissez pendant 5 bonnes minutes au robot électrique. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par Kokeshi à 07:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

18 septembre 2011

Tartine express

recette improviser par aurore Ingrédient 5 grande tranche de pain de campagne couper en 2 fromage ail et fine herbe 8 tranche de jambon cru quelque tomate cerise coupez en 2 et quelque brin de ciboulette Préparation Faire toasté les tranche pain,lorsqu'elle on refroidis les tartiner avec le fromage,y déposer les tranches de jambon crus couper en lanière; ajouter quelque tomate cerise et parsemez de ciboulette ciseler. Et voila une entre ou un apéritif un peu copieux rapide et frais bonne appétit  
Posté par Kokeshi à 09:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
29 décembre 2010

Baguette flamme

recette realiser par auroreIngrédients:4 baguettes1/2 pot de crème fraiche400gr de lardons2 beau oignonsfromage rappéesel poivrePréparation:Couper vos baguette en 2 et denouveau en 2 dans le sens de la longueur,éplucher et emincer l'oignons.Faire revenir vos lardons les réserver, faire revenir vos oignons.Tartiner une bonne cuillère de crème fraiche sur votre pain saler et poivrer ;disperser entre chaque tartine vos lardons oignons et un peu de fromage.Mettre au four pour env 20 min a180° quand c'est gratinée c'est prêt. Servis avec... [Lire la suite]
Posté par Kokeshi à 18:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :