01 février 2011

poulet au curry et noix de cajou

recette teste par aurore   Ingrédients: 4 filets de poulet 160 g de riz sauvage 100 g de noix de cajou non salées 75 cl de bouillon de volaille 6 c. à soupe de sauce de soja 2 c. à café de curry 6 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, finement émincé sel, poivre du moulin     Préparation: Détaillez le poulet en fines lamelles et mélangez avec 4 c. à soupe d'huile, la sauce soja et le curry. Placez au frais pendant 30 min. Lavez et égouttez le riz. Faites-le revenir dans une poêle avec... [Lire la suite]
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26 mars 2010

Salade de concombres aux noix de cajou

Recette testé par Flo. Je vous propose cette recette qui va parfaitement pour aller avec vos barbecue!!  Le beau temps de cette semaine m'en a donner envie!! Ingrédients:       2 concombresEnviron 80gr de noix de cajou Vinaigrette (moi j'utilise cette en bouteille:Nature de Bénédicta)Préparation:                                Épluché vos concombres (moi je le fait une bande sur deux!)Coupez vos... [Lire la suite]
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24 février 2010

Poulet aux noix de cajou façon wok

Imaginé par Flo. Il y a quelques semaines j'ai manger du poulet au noix de cajou dans un resto chinois,c'était telement bon que j'ai essayer avec mes propre ingrédients de faire un truc sympa!! Mon homme a adoré et sa plait a tous les coup a mes invités!!   Ingrédients pour 3/4 pers      500gr de blanc de poulet   1 poivron rouge   3 carottes   Quelques épis de mais (quelques fois je les remplace par des pousses de bambou)   10 haricots mango   125gr de noix de cajou  ... [Lire la suite]
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