05 juillet 2010

Baton de glace

recette improviser par aurore Ingrédients:10 fraise 1 conserve de crème a la vanille 510grPréparation:Mixer les fraise ,les passer a la passoire pour enlever les graines; mélanger grossièrement avec la crème a vanille, pour que ca face des marbrure. Mettre dans les moules a glace au congel pour 2 heure et c'est près.
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03 juillet 2010

Coupes glacée express

recette improvisée par auroreOn a tous le même souci les amis qui débarque a la dernière minute ,et le qu'est  ce que je vais faire: pour le dessert j'ai une petite idée a vous soumettre.Ingrédients:1 bac de glace a la vanille1 bombe de chantillydes fruits de saisons ou en hiver je met de la salade de fruits en boite en générale j'essaye toujours d'avoir ca au congelPréparation:Et c'est partis pour le montage ,mettre une boule de glace au fond de vos coupe, remplir avec des fruits ;un coup de chantilly. Si vous avez quelque... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Briochettes glacée

recette testé par aurore Ingrédients:   500 gr de farine 1 c. à café de sel fin 3 œufs 125 g de sucre  75 g de beurre ramolli 3 c. à café de crème fraîche 10 cl d’eau tiède 50 g de levure de boulanger 12 cl de lait tiède 1 boite de crème a la vanille 1 verre de lait froid 100 g de chocolat noir 2 c. à soupe de lait Préparation: Émiettez et délayez la levure dans le lait tiède et laissez gonfler pendant une dizaine de minutes. Versez la farine dans un saladier et creusez une fontaine au centre. Mettez-y... [Lire la suite]
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26 avril 2010

Milkshake a la banane

recette testé par auroreIngrédients:5 bananes 1kg de fromage blanc1 sachet de sucre vanillée1 peu de sucre en poudrePréparation:Mettez vos bananes éplucher et couper en morceaux avec le fromage blanc et le sucre vanillée dans votre mixeur ;mixer le tout et gouter; rajouter du sucre suivant votre gout.Placer la préparation au frigo 1 bonne heure et 20 minute avant le gouter placer le tous dans la sorbetière 15 a 20 min suffise car le but n'est pas d'obtenir de la glace mais un mélange glacée qui peu encore passée dans une paille.Et... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Citrons givrés

Recette testé par Flo. Recette très sympa.. Surtout qu'elle est facile et réalisé sans sorbetière!!Ingrédients: pour 2 citrons givré:3 citrons75gr de sucre en poudre12cl d'eau1 blanc d'œuf Préparation:Coupez des petits chapeau au citrons, Coupez également un petit bout au dessous du citron pour qu'il puisse tenir debout.Vider les citron délicatement pour pas les casée, Réservé les citrons videz au congélateur.Récupéré le jus des citron (environ 10cl)Passez le jus dans une mini passoire pour évité la pulpe.Mettre l'eau et le sucre... [Lire la suite]
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07 février 2010

Mc Flurry M&M'S Caramel

Recette imaginé par Flo. Étant une méga fan des Mc Flurry au "Mc Do".. et n'ayant pas de "Mc Do" a moin de 45 min de chez moi (et oui c'est pomé ici)  ben je me suis dit.. allez j'éssai chez moi!!  et c'était bien bon!! Ingrédients pour 1L de glace environ:  100gr de M&M'S.  1 bac de 1L de glace vanille (choisissez de préférence la glace "CRÈME DE VANILLE") la même que dans les vrai "Mc Flurry".  Du caramel acheter tous fait dans le commerce.Préparation: ... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

Nectarine caramélisé

Recette  testé par Flo et modifié selon mes idées!! Ingrédients pour 2 personnes:    2 nectarines   Glace nectarine "la laitière"   Beurre   60gr de sucre Préparation:     Coupez les nectarines en deux.. enlevé le noyau!!     Faire poêlé les nectarines dans une poêle avec un peu de beurre... une fois doré... ajouter le sucre avec a tous petit peu d'eau... faire chauffez jusqu'à l'obtention d'un caramel!!!!     Ensuite posez les nectarines... [Lire la suite]
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