25 janvier 2011

Souflé au jambon fromage

recette realiser par auroreIngrédients:béchamel1/2 litre de lait60gr de beurre60gr de farineselgarniture4 œufs100gr de gruyère râpé4 tranche de jambonPréparation:1.allumer le four a200° et beurré un moule 2.Faire la béchamel.faire fondre le beurre,y ajouter d'un coup la farine bien mélanger ;hors du feu y ajouter le lait petit a petit remettre sur le feu tous en remuant jusqu'à la consistance souhaiter.3.Incorporer le gruyère les jaunes d'œufs et le jambon couper en cubes.4.Battre les blanc d'œufs en neige et les incorporer a la... [Lire la suite]
Posté par Kokeshi à 08:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

22 janvier 2011

Cake salée courgette feta

recette realiser par aurore Ingrédients:200gr de farine3oeufs1sachet de levure1/2verre d'huile 1/2 verre de vin blanc200gr de feta nature1belle courgette env 300gr1 filet d'huile d'olive Préparation:Rappé la courgette et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive,et réserver.Mélanger la farine les œufs ,ajouter le vin et l'huile bien mélanger. Ajouter la levure.Couper la feta en cube et ajouter la a la pâte ainsi que les courgettes râpée,mélanger .Mettre dans un moule et enfourner a 180°environ 35 min.
Posté par Kokeshi à 09:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
15 décembre 2010

Camembert panée

recette realiser par auroreIngrédients:2 camembertde la chapelure2 œufsPréparation:Couper les camembert en 2x8 part ,préchauffer votre four a 180°. Battre les 2 œufs dans une assiette creuse et mettre la chapelure dans une autre; mettre votre camembert dans les œufs battu ,puis dans la chapelure sur chaque face ,les mettre sur une plaque allant au four. Et enfourner pour 20 min, quand c'est dorée c'est prêt. A servir avec une petite salade simple et rapide et qui plait a tous le monde
Posté par Kokeshi à 16:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
26 septembre 2010

Samoussa alsacien

recette teste par aurore Ingrédients:8 feuille de brique couper en 216 dé de munster blanc 1 oeufenviron 200gr de choucroute cuisinercumin Préparation:  Prendre une demi-feuille de brick plier en 2, y placer au milieu une cuillère à café de choucroute et un dé d'1cm de munster, saupoudrer de cumin mais légèrement ,rabattre en forme de triangle et badigeonner avec un œuf battu. Temps de cuisson 1/4 d'heure à 150°.
Posté par Kokeshi à 09:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
12 juillet 2010

Dip au thon en croute de pain

recette realiser par auroreIngrédients:2 échalotes1/2 bouquet de persil400gr de thon en boite1kg de fromage blanc5 cuillère a soupe de mayonnaise3 cuillère a soupe de câpres2 cuillère a soupe de citron2 cuillère a soue d'huile d'olivesel poivre 1 miche de pain blancPréparation:1.Pelez les échalotes.Laver et essorer le persil.Hacher finement le tous.2.Dans un jatte mélanger les miettes de thon égoutter avec le fromages blanc ,la mayonnaise,le hachis échalotes et de persil,les câpres le jus de citron et l'huile d'olive .Saler et poivrer... [Lire la suite]
Posté par Kokeshi à 15:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
01 juillet 2010

Alumettes aux fromages

recette realiser par aurorepetite idée pour apéritifs rapideIngrédients:1 pâtes feuilleté1 œufs battu150gr de fromage râpéePréparation:Dérouler la pâte feuilleté et badigeonnée la avec l'œuf battu.Couper des lamelles d'1 cm de large sur 5 de long .Y parsemer le fromage.Et enfourner pour environ 15 min a four chaud a 200°.Quand c'est dorée c'est prêt.
Posté par Kokeshi à 07:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
01 février 2010

Petite boule déguisé

Recette testé et imaginé par Flo.  Ingrédients pour 16 petites boules:   8 fromage "kiri"   Ensuite choisissez selon votre préférence:        *graines de sésames        *épice de paprika        *épices de curry        *noix         *noix de cajou..        *ciboulette        Ou bien encore si vous avez d'autres... [Lire la suite]
Posté par Kokeshi à 12:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :