15 septembre 2011

Crème au spéculoos façon Danette

Recette testé par Flo. Ingrédients pour 4 crèmes: 50 cl de lait2 grosses cuil à soupe de pâte de spéculoos5 g de maizena 15 g de sucre Préparation :Dans une casserole, faites bouillir le lait et le sucre. Ajoutez la pâte de spéculoos. Mélangez bien pour qu'elle fonde.Prélevez un peu de lait chaud et délayez-y la maizena. Ajoutez le dans la casserole et faites cuire quelques minutes en remuant constamment pour éviter que la crème n'attache.Une fois que la crème bout stoppez la cuisson et faites refroidir la crème.
Posté par Kokeshi à 20:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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