La tambouille des frangines..

9 août 2010

Macarons

cour de cuisine testé par aurore Il y a quelque temps j'ai été suivre un court de cuisine sur les macarons, c'était génial si vous en avez l'occasion faite vous plaisir, et aller y. la nous étions 5 élèves avec la prof dans une cuisine traditionnel, ce...

Posté par Kokeshi à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cours, Macarons

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8 août 2010

Irish Coffee

Recette réalisé par l'homme et la belle mère de Flo . Ingrédients pour 2 Irish: 5 morceaux de sucreCafé bien chaud6cl de whiskyCrème chantilly en bombe. Préparation: Faites réchauffer le whisky avec le sucre dans une casserole, remuez jusqu'à dissolution...

Posté par Kokeshi à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2010

Palmito salée

recette realiser par aurore Ingrédients: 1 rouleaux de pâte feuillette3 grosses cuillère a soupe de fromage ail et fine herbes12 tranche de lard fumée assez fine50gr de gruyère rappée Préparation: Dérouler la pâte et y tartiner le fromage ail et fine...

Posté par Kokeshi à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lard

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3 août 2010

Salade de riz

recette realiser par aurore Ingrédients: 2 verre et 1/2 de riz3 œufs1bt de 410gr de cocktail de fruits de mer1bt de 200gr de thon2tomates1 cuillère a soupe de moutarde3 cuillère a soupe d'huile3 cuillère a soupe de vinaigre Préparation: Mettre de l'eau...

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Tags: Poisson, Riz

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1 août 2010

Vin aux fraises

recette testé par aurore Ingrédients: 500gr de fraise bien mure2 bouteille de vin blanc120gr de sucre en poudre Préparation: Couper les fraise en tous petit morceaux .Verser les 2 bouteilles de vin dans un grand récipients qui ce ferme correctement,y...

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Tags: Fraises

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29 juillet 2010

Fougasse aux lardons gratiné

recette realiser par aurore Ingrédients: 500gr de farine a pain ciabatta près a l'emploie200gr de lardons4 cuillère a soupe d'huile d'olive100gr de fromage râpée Préparation: Préparer votre pâte a pain celons l'indication du paquet, et y rajouter l'huile...

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Tags: Pain

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21 juillet 2010

Salade de blé a la greques

recette testé par aurore Ingrédients: 150 g blé 300 g de dés de fêta à l’huile et aux herbes 2 tomates 1 poignée d’olives noires moi je n'en ai pas mis car on aime pas ca 1 petite courgette le jus d’1/2 citron 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe...

Posté par Kokeshi à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Blé

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19 juillet 2010

fondant au chocolat cuit au micro onde

recette testé par aurore Par cette chaleur on a pas trop envie de mettre en route le four, mais quand même envie de gourmandise, donc je me suis essayer a la cuisson au micro onde, et je doit dire que c'est plutôt pas mal. Ingrédients: 200 g de chocolat...

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Tags: Chocolat, Gouté

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12 juillet 2010

Dip au thon en croute de pain

recette realiser par aurore Ingrédients: 2 échalotes1/2 bouquet de persil400gr de thon en boite1kg de fromage blanc5 cuillère a soupe de mayonnaise3 cuillère a soupe de câpres2 cuillère a soupe de citron2 cuillère a soue d'huile d'olivesel poivre 1 miche...

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Tags: Fromage, Poisson

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11 juillet 2010

Riz cantonais

Recette testé par Flo. Recette un peu inventé.. Ingrédients pour 4 pers: 300gr de riz2 carottes100gr de petits pois surgelé3 œufs 3 tranches de jambon200 gr de crevettes décortiqué2 cuill a soupe de sauce soja3 cuill a soupe de sauce nuoc-namSel, Poivre....

Posté par Kokeshi à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes

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