04 octobre 2011

Whoopie pies aux oreo

recette teste par aurore   Ingrédients: 115 g de beurre mou 1 oeuf 125 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de lait 5 Oreo+5 Oreo pour la garniture 1 cuillère à café d'arôme vanille 1 pot de mascarpone   5 cuillères à soupe de sucre glace Preparation: Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre, l’oeuf, la crème fraîche, le lait et l'arôme vanille. Mélanger ensemble la farine, la levure. Incorporer le à la... [Lire la suite]
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24 août 2011

Brownies Noix et Chamallows

Recette réalisé par Flo dans le cadre de Culino Version. Culino version et un groupe qui a été créer par 8 bloggeusses passionnées de cuisine,elles ont creer se groupe pour le plaisir de partager et d'échanger des idées de recettes sur un même thème. chaque mois un nouveau thème, ce mois ci vous l'aurez compris le thème étais "brownies" une fois le thème du mois dévoilé il suffit de s'inscrire, et de se mettre a la cuisine!  Pour plus de détails cliqué ICI et arrivé direcetment sur Culino Version (aussi présent sur... [Lire la suite]
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07 août 2011

Croissant choco blanc framboise

recette testé par aurore Ingredients: 1pate sablée 24 framboises 1 tablette de chocolat blanc 1 oeuf +1 jaune 40gr de beurre 60gr de poudre d'amande Preparation: Mélanger le beurre rammoli avec la poudre d'amande l'oeufs et le chocolat casser en petit morceaux. Étaler la pâte et mettre la préparation au chocolat sur toute la surface du disque s'arrtter a 1 cm du bord. Couper le disque en 12 part. Mettre 2 framboises par part et rouler. Badigeonner de jaunes d'oeuf et enfourner pour 15 min a 180°. voila c'est pret le... [Lire la suite]
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15 juillet 2011

Cake pop

recette testé par aurore Ingrédients : 120 g de savane ou autre gateau maison ou acheter   3cuillère à soupe de nutella   12 pics à brochettes 150 g de chocolat au lait pâtissier Des décors à gâteau coeurs en sucre, vermicelles.sucre colorer...   Preparation: Dans un saladier, émietter le gateau avec les doigts, ajouter le nutella et mélanger. La pâte obtenue doit être compact.   Faire ensuite des boules de la taille d'une petite noix, puis déposer les sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre au... [Lire la suite]
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03 juillet 2011

Whoopies Pies chocolat et chantilly a la vanille.

Recette testé par Flo.   Ingrédients pour 10 "woopies Pies" environ:100g de farine75 g de beurre50 g de chocolat50 g de sucre2 œufs1/2 c. à café de levure Pour la crème chantilly:15 cl de crème fleurette1 gousse de vanille ou 1 cuill a café extrait de vanille.25 gr de Sucre glace M&m's, pailletes alimentaite ou billes coloré. Préparation:Mélanger la crème fleurette et la vanille dans un saladier et mettrez le au frigo quelques heures avant de la monter en chantilly.Préchauffez votre four th.6 (180°C).Faites fondre le... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Tarte choco cerise

recette testé par aurore c'est le temps des cerises une nouvelle recette peu être un peu longue, mais elle en vos le coup c'est un régal. Ingrédients: 300 g de pâte sablé 500 g de cerises 120 g de sucre en poudre 10 cl d'eau 200 g de chocolat riche en cacao 25 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 c. à café de cacao amer   Préparation: Laver, équeutez et dénoyautez les cerises. Faites-les cuire dans une cocotte pendant 20 min environ avec le sucre en poudre et l'eau. Mélangez en secouant la cocotte de... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Mini bouchée au chocolat..

Testé par Flo. Hier c'étais PINK DAY!  donc pour l'occasion j'ai réalisé des mini muffins au chocolat.. et décoré le tous de rose!! Ingrédients pour 50 mini muffins:    3 œufs  80gr de beurre  70gr de sucre  50gr de farine  200gr de chocolat noir  50 mini moules a muffins en papier  Décors en sucre  Quelques brisures de praline rose.Préparation:  Préchauffez le four a 180° (th6)  Mélanger dans un saladier les œufs, la farine et le sucre.  Dans une casserole faite... [Lire la suite]
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05 juin 2011

Pattes de chat au chocolat

Recettes testé par Flo. Ingrédients pour 30/40 biscuits:120g de beurre100g de sucre glace1 sachet de sucre vanille1 œuf10 cl d'huile350g de farine50g de poudre d'amande1 cuil. à café levure100g de chocolat a cuire noirUn peu de laitUn peu de noix de coco rapée ou des décor en sucre. Prération:Sortir le beurre du réfrigérateur quelques heure avant de commencer pour le laisser ramolir.Mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Incorporer l'huile puis l'œuf. Mélanger.Ajouter ensuite... [Lire la suite]
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07 mai 2011

Mendiants au chocolat

Réalisé par Flo. Voila encore une recette que j'ai emprunté au blog "Chez Lolie" un blog super!! j'ai déja refait 3 recettes de se blog.. allez le vister je vous le conseil! cliqué ICI   Ingrédients: 1 tablette de chocolat (blanc, au lait ou noir) à cuire.Pour la garniture il faut prendre tous se que vous aimer ou avez dans les placard.. ici par exemple j'ai utilisé:Des M&M'S, des pralines rose, des kinder chocobons, des pistaches, des noix, de la noix de coco rapée, je crois que c'est tout... mais pourqoui pas mettre... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Ma recette de "mousse au chocolat"

Recette réalisé par Flo. La mousse au chocolat l'avantage c'est que tous le monde aime!!   Ingrédients pour mousse au chocolat blanc ou noir, pour 6 pers environ: 4oeufs. 250g de chocolat (noir pâtissier ou  blanc patissier... ou même au lait patissier!) 20 cl de crème fleurette. Préparation: Faire fondre les 250g de chocolat dans une casserole avec une pointe de lait. Ajouter les jaunes d'oeufs remuez jusqu'a se que La pâte soit lisse et brillante. Laisser tiédir. Pendant ce temps,  battre la crème liquide... [Lire la suite]
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