20 janvier 2012

Poire rôtie aux groseilles

Recette testé par Flo. Voila une jolie petite recette pour la ST Valentin.  Et avec cette recette je participe a  Tous en coeur pour la Saint-Valentin ! Ingrédients pour deux: 3 carrés de chocolat noir1 poire50gr de sucre100 gr de grosseille Préparation: Faire fondre le chocolat au micro onde. mettez le dans une poche a douille. et faite des carrés en quadillage sur une feuille de papier sulfurisé.Placer au frais pendant deux heures. Ecrassez les grosseilles grossièrement. Éplucher et couper les poires en forme... [Lire la suite]
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19 janvier 2012

Rôtie de porc aux carottes

Recette testé par Flo. Ingrédient: 800gr d'échine de porc2 oignons4 grosses carottes1 feuille de laurierSel, Poivre. Préparation: Epluchez et émincées les oignons. Dans une cocotte en fonte faire les revenir dans un peu d'huile d'olive.Ajouter l'échine de porc. Laissez la grillé de chaque côté 2/3min. Poivrez.Epluché et coupé les carottes en rondelles et aoutez les au rôtie. Ajouter de l'eau jusqu'a mi haueur de la cocotte. Ajouter la feuille de laurier. Salez et couvrez.Laissez mijolter 2h30 a feu doux.Voila votre sauce doit... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Fondant au chocolat

Recette testé par Flo.   Ingrédients pour 4 fondants:-100gr de beurre-100 gr de chocolat noir-3 oeufs entiers-100gr de sucre-50 gr de farine Préparation:Faites fondre le beurre et le chocolat.Battez les oeufs avec le sucre et ajoutez le mélange au chocolat.Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.Enfournez 10 minutes dans un four déja chaud à 180°c.
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10 janvier 2012

Sos cookies

recette offerte par aurore Ingrédients - 250 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de noix concassées- 100 g de flocons d'avoine (moi j'ai pris du musli au noix et j'en ai mis 150 gr) - 125 g de pépites de chocolat - 100 g  de cassonade - 100 g de sucre blanc fermer le tout et préparer les étiquettes en précisant : Préparation " Verser le bocal dans un saladier puis ajouter 1 oeuf et 125g de beurre mou, mélanger et former des boules de pâte de la taille d'1 balle de golf. Disposer-les sur une plaque et... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Galette des rois aux marrons

recette testé par aurore Ingredients -2 pâtes feuilleté- 1 oeuf + 1 jaune- 100 g de beurre ramolli au micro-ondes- 125 g de poudre d'amandes- 1 boîte de crème de marrons (500 g) - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère- 1  grosse cuillère à soupe de farine- fève et couronne Préparation  Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Mélanger : le beurre mou + le sucre + la poudre d'amandes + la crème de marron + la farine + l'extrait d'amande amère + 1 oeuf. Étaler le 1er disque de pâte sur la plaque à pâtisserie recouverte de... [Lire la suite]
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07 janvier 2012

Cake pop of the king

recette improviser par aurore pour changer de la galette cette année j'ai fait des cake pop des rois Ingrédients 200gr de cake nature 6 pommes ou de la compote de pomme 50gr de sucre +300gr 20 speculoos 1 fève Préparation Couper vos pomme en petit cube les faire revenir dans un peu de beurre et ajouter le sucre laisser mijoter 15 min; la mixer. Y incorporer le cake nature en miette bien mélanger , mettre la feve et réaliser des petite boule que vous réservez au frais. Réaliser un caramel en 2 fois sinon il durcis trop... [Lire la suite]
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06 janvier 2012

Vin chaud pour enfant

recette testé par l'homme de aurore Ingredients 6 sachet d'infusion au fruit rouge 2 l de jus de pomme 4 sachet d'epice a vin chaud (nouvauter chez ducros) 2 cuillere asoupe de miel Preparation Faire chauffer le jus de pomme a ebulition, y ajouter les sachet d'infusion ,et d'epice laisser; fremir 10 minutes. Sortir les sachet ajouter le miel melanger. Et servez tiede  
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05 janvier 2012

Sos muffin speculos et chocolat

recette offerte par aurore   Ingrédients secs dans le bocal :   300g de farine  - 1 sachet de levure - 2 sachet de sucre vanillé - 120 g de sucre roux - 1 pincée de sel - 8spéculoos réduits en miettes - 100 g de chocolat noir concassé grossièrement Ingrédients liquides que vous devez rajoutez :   2oeuf - 60 g de beurre doux fondu - 130ml de lait  Preparation: 1- Préchauffer le four à 180°C. 2- Verser le contenu du bocal dans un saladier. Mélanger au fouet. Réserver. 3- Mélanger dans... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

Sos muffin

recette offerte par aurore Voila cette année, j'ai décider d'offirire des cadeaux gourmand pour les fêtes . J'ai trouver ces pot a gâteau chez ikea il font 1.8l de contenance le minimum a prendre et 1l pour le reste il suffit de suivre la recette Ingrédients secs dans le bocal 300 g de farine120 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique140 g de chocolat noir40 g de noix de pékan1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé il faut mettre les ingrédients dans l'odre de la liste Ingrédients liquides à rajouter quand vous voulez... [Lire la suite]
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