2 juillet 2010
Salade de coquillette
recette réaliser par aurore
Ingrédients:
500gr de coquillette
1 saucisson sec
2 tomate
200gr de gryere coupe en cube
10 cornichons
10 radis
1 cuillère a soupe de moutarde
3 cuillère a soupe d'huile
3 cuillère a soupe de vinaigre
Préparation:
Faite cuire vos pâte le temps indiquer et refroidissez les tous de suite après cuisson.
Couper le saucisson en tranche de 1 cm d'épaisseur puis en cube.
Couper les tomates en cube.
Faite des rondelle avec les cornichons et les radis.
Préparer la vinaigrette et mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier mettre au moin 2 heures au frais
c'est prêt un repas complet et rafraichissant
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