30 juin 2010
Spaghettis en salade
recette de notre maman revisiter par aurore
Ingrédients:
500gr de spaghetti
400 gr laniere de saucisse
(il existe des paquet de saucisse avec le gruyere en lamelle )
1 cuillère a soupe de moutarde
3 cuillère a soupe de vinaigre
3 cuillères a soupe d'huile
3 grosse cuillère a soupe de mayonnaise
Préparation:
Cuire les spaghettis ,et les refroidir immédiatement après cuisson.
Faire la vinaigrette et y mélanger la mayonnaise.
Ajouter les pâte, la saucisse et le gruyère bien mélanger
n'hésiter pas a prendre les main c'est plus rapide mettre au frais au moins 5 heures ; a plus la vinaigrette ces incorporer aux pâtes a meilleur c'est
Notre maman elle utilise 400 gr de cervelas, a peau rouge couper en dée ,et 150 gruyère couper également en cube.
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