Tarte aux pommes et spéculoos

Recette testé par Flo.

Ingrédients:

1 pâte sablé
15 spéculoos
5 pommes
200gr de gelé de pommes


Préparation:

Préchauffez le four T6-7.
Émiettez les spéculoos au mixeur.
Éplucher les pommes. Couper les en quartier.
Étaler votre pâte. Garder les chutes.
Enduire le fond de la tarte avec la moiter de la gelée. Saupoudrez de spéculoos et ajoutez les pommes.
Étalez les chutes de pâtes et découper des bandelette. Superposez les sur la tarte.
Cuire environ 35min
Chauffer le reste de la gelée pour la liquéfier. et badigeonnez la tarte une fois sorti du four.
Dégustez tiède ou température ambiante