29 janvier 2010
Nectarine caramélisé
Recette testé par Flo et modifié selon mes idées!!
2 nectarines
Glace nectarine "la laitière"
Beurre
60gr de sucre
Préparation:
Coupez les nectarines en deux.. enlevé le noyau!!
Faire poêlé les nectarines dans une poêle avec un peu de beurre... une fois doré... ajouter le sucre avec a tous petit peu d'eau... faire chauffez jusqu'à l'obtention d'un caramel!!!!
Ensuite posez les nectarines dans l'assiette .. décoré avec le caramel.. laissez reposez.. jusqu'à se k vous serviez le dessert.. au dernier moment ajouter les boules de glaces.. et quelques morceaux de caramel pour la déco!!
Miam..miam... c'était délicieux.. et très frais.!!
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